Unser Spargel:  Beginn der Ernte 2023 voraussichtlich Anfang April

Die Geschichte des Spargels in Herbsleben hat eine lange Tradition und blickt auf eine weitreichende Vergangenheit zurück.

Herbsleber Spargel, aus dem Thüringer Becken, verdankt seinen vorzüglichen und aromatischen Geschmack der Kunst des Anbaus sowie dem, für die Region typischen, fruchtbaren Lößboden.

Damals wie heute ist es wichtig die Kultur sorgfältig und gewissenhaft zu führen. Wir auf dem Nicklas` Hof sind als Familienbetrieb stets aufs Neue darauf bedacht, diesen hohen Ansprüchen des Spargels „Asperagus“ gerecht zu werden, um Ihnen diese Delikatesse in höchster Qualität und Frische anzubieten.

Dafür garantieren wir mit unserem Namen.